تحذير صادم من مرقة الدجاج: تؤدي للإدمان

مستشارة التثقيف والإعلام الغذائي د. أكد مجدي نزيه أن الإفراط في تناول مرق الدجاج يسبب مشاكل صحية، مشدداً على ضرورة تناوله بكميات قليلة جداً.

وفي مداخلة مع الإعلامي شريف نور الدين في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على فضائية «إن إن آي» المصرية، قال نور الدين إنه يجب استخدام مرق الدجاج كل 7 إلى 10 أيام حتى لا يضر بالصحة.

دكتور. وأضاف نزيه أن مرق الدجاج له تأثيرات سلبية أكثر على الفئات الحساسة مثل الأطفال والمرضى والنساء الحوامل والمرضعات وكبار السن.

أوضح البروفيسور الدكتور أحمد أردم، أن المكون الأساسي لمرق الدجاج هو نفس المكون الموجود في المعكرونة الفورية، وله تأثير سلبي على الجهاز العصبي عند تناوله بكميات زائدة.

وأوضح أن الإفراط في تناول مرق الدجاج قد يؤدي إلى الإدمان، حيث يزيد من الإحساس بالطعم اللذيذ 30 مرة، ويولد الرغبة في تناوله مراراً وتكراراً.